- Tytuł:
-
Mleko i mięso zwierząt przeżuwających jako źródło substancji biologicznie czynnych. Część I. Mleko
Milk and meat of ruminants as a source of biologically active substances. Part I. Milk - Autorzy:
-
Barlowska J.
Florek M.
Litwinczuk Z. - Tematy:
-
przezuwacze
produkty zwierzece
mleko
mleko krowie
przetwory mleczne
substancje biologicznie czynne
bialka mleka
bialka serwatkowe
sprzezony kwas linolowy
kwasy tluszczowe wielonienasycone
witaminy
karotenoidy
skladniki mineralne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł