- Tytuł:
- Wspólnotowe regulacje prawne w sprawie stosowania enzymów
- Autorzy:
- Szafulera W.
- Tematy:
-
regulacje miedzynarodowe
enzymy
oksydazy
dodatki do zywnosci
produkty spozywcze
znakowanie zywnosci
technologia produkcji
enzymy piekarskie
przepisy prawne
enzymy amylolityczne
proteazy
oksydaza askorbinianowa
proteinazy
peptydazy
esterazy
fitaza
lipooksygenaza - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł