- Tytuł:
-
Zmiany jakościowe śliwek (Prunus domestica L.) podczas przechowywania i suszenia oraz ocena właściwości prozdrowotnych suszu
Quelitative changes in plums (Prunus domestica L.) during storage and drying and the evaluation of health-promoting properties of prunes - Autorzy:
- Walkowiak-Tomczak D.
- Tematy:
-
drzewa owocowe
sliwa domowa
Prunus domestica
owoce
sliwki
przechowywanie
suszenie
zmiany jakosciowe
owoce suszone
sliwki suszone
wlasciwosci prozdrowotne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł