- Tytuł:
- Study on specific bioactive components and antioxidant activity of selected fruits and vegetables
- Autorzy:
-
Forgo P.
Kiss A.
Muranyi Z. - Tematy:
-
bioactive component
antioxidant activity
fruit
vegetable
anthocyanin
high performance liquid chromatography - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł