Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Wpływ fluktuacji temperatury na stabilność przechowalniczą mrożonych kotletów wieprzowych

Szczegóły

Tytuł:: Wpływ fluktuacji temperatury na stabilność przechowalniczą mrożonych kotletów wieprzowych
Effect of temperature flowing on the storage stability of frozen pork chops
Autorzy:: Mostowski R.
Kwasniewska-Karolak I.
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wpływ fluktuacji temperatury na stabilność przechowalniczą mrożonych kotletów wieprzowych