- Tytuł:
- Effect of addition of wild garlic (Allium ursinum) on the quality of kefirs from sheeps milk
- Autorzy:
-
Znamirowska A.
Szajnar K.
Rozek P.
Kalicka D.
Kuzniar P.
Hanus P.
Kotula K.
Obirek M.
Kluz M. - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł