- Tytuł:
-
Produkcja i zastosowanie koncentratów białek mlecznych uzyskanych przy pomocy ultrafiltracji. Część I
Production and application of milk protein concentrates, obtained by the methods of ultrafiltration. Part I
Prozvodstvo i upotreblenie koncentratov belok moloka, poluchaemykh metodom ultrafiltracji. Chast I - Autorzy:
- Pawlik S.
- Tematy:
-
bialka mleka
koncentraty
produkcja
zastosowanie
technologia
ultrafiltracja - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł