- Tytuł:
- Problemy jakości surowca. Cz. I
- Autorzy:
- Stawinski B.
- Tematy:
-
mleczarstwo
surowce mleczarskie
jakosc surowcow
jakosc mleka
bydlo mleczne
krowy mleczne
produkcja mleka
jakosc produkcji
jakosc higieniczna
czynniki jakosci
wlasciwosci fizyczne
mleko surowe
gestosc
kwasowosc
tluszcz mlekowy
sucha masa beztluszczowa - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł