Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Wpływ przechowywania w obniżonej temperaturze na indukowany cieplnie kompleks micelarnej kazeiny z beta-laktoglobuliną

Szczegóły

Tytuł:: Wpływ przechowywania w obniżonej temperaturze na indukowany cieplnie kompleks micelarnej kazeiny z beta-laktoglobuliną
Vliyaniye khraneniya pri ponizhennoy temperature na indutsirovannyy teplom kompleks mitsellyarnogo kazeina s beta-laktoglobulinom
Effect of low temperature storage on heat induced complex of micellar casein with beta-lactoglobulin
Autorzy:: Dziuba J.
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wpływ przechowywania w obniżonej temperaturze na indukowany cieplnie kompleks micelarnej kazeiny z beta-laktoglobuliną