- Tytuł:
- Resveratrol – problematyczny dodatek funkcjonalny
- Tematy:
-
dodatki funkcjonalne
przetwory miesne
polifenole
wlasciwosci
choroby serca
badania sensoryczne
badania technologiczne
barwa
aromat
smak
Resveratrol - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł