Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Carcass, meat quality and histochemical traits of m. longissimus lumborum from Zlotnicka Spotted pigs and commercial pigs

Szczegóły

Tytuł:: Carcass, meat quality and histochemical traits of m. longissimus lumborum from Zlotnicka Spotted pigs and commercial pigs
Autorzy:: Bocian M.
Wojtysiak D.
Jankowiak H.
Cebulska A.
Kapelanski W.
Migdal W.
Tematy:: Zlotnicka Spotted pig
pig
carcass quality
meat quality
muscle fibre
muscle microstructure
post mortem change
histochemical trait
longissimus lumborum muscle
intramuscular fat content
commercial crossbreed
carcass weight
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Carcass, meat quality and histochemical traits of m. longissimus lumborum from Zlotnicka Spotted pigs and commercial pigs