- Tytuł:
-
Zmiany w mleku i fermentowanych napojach mlecznych podczas przechowywania chłodniczego w różnych opakowaniach
Changes in milk and fermented milk drinks during storage in different packaging - Autorzy:
-
Kondratowicz J.
Piekarska J.
Burczyk E. - Tematy:
-
technologia przechowywania
napoje mleczne
mleko
chlodnictwo
zywnosc chlodzona
opakowania
przetwory mleczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł