- Tytuł:
- Aflatoksyna w przemyśle mleczarskim
- Autorzy:
- Jakubczyk E.
- Tematy:
-
mleczarstwo
mleko krowie
produkcja mleka
mikotoksyny
aflatoksyny
aflatoksyna B1
toksyny grzybowe
toksycznosc
zawartosc toksyn
toksykologia zywnosci
badania toksykologiczne
oznaczanie mikotoksyn
inaktywacja mikrobiologiczna - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł