- Tytuł:
- Ocena otłuszczenia i umięśnienia tuszek gęsi i kaczek w oparciu o masę zmodyfikowanego płata skóry z tłuszczem podskórnym i masę tuszki bez tego płata
- Autorzy:
-
Bochno R.
Murawska D. - Tematy:
-
mieso drobiowe
tuszki kacze
tuszki gesie
otluszczenie podskorne
platy skory z tluszczem podskornym
masa tuszki bez plata skory z tluszczem podskornym
umiesnienie
tkanki zwierzece
zawartosc miesa w tuszy
rownania regresji
szacowanie - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł