- Tytuł:
-
Wpływ procesów technologicznych na profil oligosacharydów w preparatach z nasion łubinu
Influence of technological processes on the oligosaccharides profile of lupin seed preparations - Autorzy:
-
Lampart-Szczapa E.
Nogala-Kalucka M.
Trojanowska K.
Miskiewicz M.
Czaczyk K.
Kossowska I.
Obuchowski W.
Malinowska M.
Kiryluk J.
Hoffmann A. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł