- Tytuł:
-
Ocena stabilności i energochłonności ekstruzji pelletów ziemniaczanych wzbogaconych dodatkiem otrąb zbożowych
Evaluation of process stability and energy consumption of potato pellets enriched with addition of cereal bran - Autorzy:
-
Kozak M.
Lewandowska Z.
Wojtowicz A.
Sobczak P. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł