Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Ocena właściwości przeciwutleniających cydrów

Szczegóły

Tytuł:: Ocena właściwości przeciwutleniających cydrów
Assessment of antioxidant properties of ciders
Autorzy:: Kwasniewska D.
Wieczorek D.
Tematy:: napoje alkoholowe
cydr
polifenole
zawartosc polifenoli
wlasciwosci przeciwutleniajace
metoda FRAP
metoda DPPH
metoda Folina-Ciocalteu'a
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Ocena właściwości przeciwutleniających cydrów