- Tytuł:
-
Właściwa przewodność ciepła warzyw korzeniowych. Wyniki doświadczeń i obliczeń modelowych
Thermal coundutivity of root vegetables. Results of experiments and model calculations - Autorzy:
- Jankowski T.
- Tematy:
-
przewodzenie ciepla
warzywa korzeniowe
wyniki doswiadczen
obliczenia modelowe
metody badan
przewodnosc
zamrazanie zywnosci - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł