- Tytuł:
-
Ocena zawartości gliadyny (glutenu) w bezglutenowych środkach spożywczych stosowanych w leczeniu celiakii w Polsce
Gliadin (gluten) contamination in gluten-free foods for dietary use in celiac patients in Poland - Autorzy:
-
Gregorek H.
Stolarczyk A.
Socha J. - Język:
-
polski
angielski - Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł