- Tytuł:
-
Skład kwasów tłuszczowych, udział CLA oraz izomerów trans C18:1 i C18:2 w serach z produkcji ekologicznej
Fatty acid composition, the proportion of CLA and trans isomers of C18:1 and C18:2 acids in cheeses from organic production - Autorzy:
- Paszczyk B.
- Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł