- Tytuł:
- Jestem wymagający, ale potrafię przyznać się do błędu. Rozmowa z Marcinem Budynkiem, właścicielem i szefem kuchni restauracji Tawerna Fisza Concept by Marcin Budynek w Augustowie oraz laureatem Hermesa Poradnika Restauratora 2012 w kategorii osobowość kulinarna
- Autorzy:
- Handkowska H.
- Tematy:
-
wywiady
Budynek Marcin wywiad
restauracja Tawerna Fisza Concept
restauratorzy
kucharze
etos zawodu
gastronomia
kuchnia podlaska
Augustow - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł