- Tytuł:
-
Ocena zawartości wybranych składników odżywczych i substancji bioaktywnych w różnych rodzajach pieczywa dostępnych na polskim rynku
Assessing content of selected nutrients and bioactives in different kinds of bread available on the Polish market - Autorzy:
-
Fras A.
Golebiewska K.
Wisniewska M.
Mankowski D.R. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł