- Tytuł:
-
Energy consumption during corn starch extrusion-cooking
Energochłonność procesu ekstruzji skrobi kukurydzianej - Autorzy:
-
Mitrus M.
Combrzynski M. - Tematy:
-
extrusion-cooking
processing temperature
moisture content
corn starch
energy consumption
single screw extruder
specific mechanical energy - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł