- Tytuł:
-
Dynamika zmian zawartości barwników betalainowych i suchej masy podczas przechowywania buraków ćwikłowych (Beta vulgaris L.)
Dynamics of changes in the content of betalaine pigments and dry mass during red beet (Beta vulgaris L.) storage - Autorzy:
-
Niziol-Lukaszewska Z.
Furman-Toczek D.
Zagorska-Dziok M. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł