- Tytuł:
-
Jakość mięsa wieprzowego pochodzącego z tusz zakwalifikowanych do różnych klas w systemie EUROP
Quality of pork from carcasses classified according to the EUROP grading system - Autorzy:
-
Wajda S.
Daszkiewicz T.
Wajda M. - Tematy:
-
trzoda chlewna
tuczniki
tusze wieprzowe
klasyfikacja EUROP
mieso wieprzowe
miesien najdluzszy grzbietu
jakosc - Język:
-
polski
angielski - Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł