- Tytuł:
-
Badania na zgodność z recepturą dań pierwszych przygotowywanych w zakładach żywienia zbiorowego
The testing of the first course prepared in canteens in reference to the prescribed recipes - Autorzy:
-
Bromirski A.
Masiakowa W.
Bojar K. - Tematy:
-
zywienie czlowieka
zywienie zbiorowe
sucha masa
zawartosc suchej masy
oznaczanie
substancje azotowe
zawartosc kreatyny
zawartosc kreatyniny
badania naukowe
human nutrition
mass nutrition
dry mass
dry mass content
determination
nitrogenous substance
creatine content - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł