- Tytuł:
-
Wpływ rodzaju ziarna zboża i stopnia jego przetworzenia na potencjalną biodostępność składników mineralnych w warunkach in vitro
Effect of type of cereal grain and the degree of its processing on potential bioavailabilty of minerals in vitro conditions - Autorzy:
-
Krejpcio Z.
Suliburska J.
Krol E.
Kawka A.
Marcinek K. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł