- Tytuł:
- Czy można zastąpić MDOM preparatem błonnika?
- Autorzy:
-
Miazek J.
Zaleski M.
Slowinski M. - Tematy:
-
przetworstwo miesa
surowce miesne
mieso odkostnione mechanicznie
zagrozenia zdrowia
bezpieczenstwo zywnosci
zamienniki miesa
blonnik pokarmowy
preparat Vitacel
przydatnosc technologiczna
parowki - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł