- Tytuł:
- Physicochemical properties, antioxidant capacity and sensory acceptability of instant rosehip teas prepared by spray-drying and freeze-drying methods
- Autorzy:
-
Baltaci C.
Erkmen Bostanci D.
Altintas R.
Dalkiran Y..
Akdogan A.
Okan O.T. - Opis fizyczny:
- application/pdf
- Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł