- Tytuł:
- Przegląd Dokumentacyjny Przemysłu Mleczarskiego opracowany przez Ośrodek Informacji Instytutu Przemysłu Mleczarskiego. Dodatek do miesięcznika "Przegląd Mleczarski" - lipiec 1965 r.
- Autorzy:
- St.Sz.
- Tematy:
-
Instytut Przemyslu Mleczarskiego
pismiennictwo
wiedza fachowa
technologia zywnosci
mleczarstwo
produkcja mleka
wydajnosc mleczna
produkcja mleczarska
przetwory mleczne
srodki spozywcze
mleko krowie
mleko surowe
mleko w proszku
mleko spozywcze
wartosc odzywcza
uperyzacja
tluszcz mlekowy
maslo
cholesterol
serowarstwo
zakwasy serowarskie
sery
sery twarde
sery twarogowe
kazeina
krowy mleczne
doj
dojarki mechaniczne
proznia
zapalenie gruczolu mlekowego
jakosc mleka
kontrola jakosci
pozostalosci insektycydow
Europejska Wspolnota Gospodarcza
rozwoj przemyslu
maszyny produkcyjne
firma Alfa Laval
badania ekonomiczne
Anglia
Australia
Dania
Irlandia Polnocna
Nowa Zelandia
Republika Federalna Niemiec
Kolonia
Moguncja
Szwecja
Walia - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł