Tytuł pozycji:
Wpływ procesów kulinarnych na zachowanie witamin grupy B. Cz. II. Ryboflawina i niacyna
- Tytuł:
-
Wpływ procesów kulinarnych na zachowanie witamin grupy B. Cz. II. Ryboflawina i niacyna
Vlijanie kulturnojj obrabotki na soderzhanie vitaminov gruppy B. Ch. II. Riboflavin i niacin
Effect of thermal processing on the retention of group B vitamins. Part II. Riboflavin and niacin
- Autorzy:
-
Secomska B.
Nadolna I.
- Język:
-
polski
- Dostawca treści:
-
AGRO
-
Przejdź do źródła  Link otwiera się w nowym oknie