- Tytuł:
- Ocena czystości mikrobiologicznej powierzchni produkcyjnych
- Autorzy:
-
Hac-Szymanczuk E.
Cegielka A. - Tematy:
-
czystosc mikrobiologiczna
powierzchnia produkcyjna
przemysl miesny
systemy jakosci
higiena produkcji
zywnosc
bezpieczenstwo zywnosci
linie produkcyjne
dobra praktyka higieniczna
kontrola mikrobiologiczna - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł