Migracja ferrytyny z nasion łubinu żółtego (Lupinus luteus L.) w układach dwufazowych tworzonych z glikolu polietylenowego i skrobi hydroksyetylowej

Nadekspresję ferrytyny w nasionach Lupinus luteus wywoływano podczas hodowli hydroponicznych kiełków w roztworach FeSO4. Ekstrakt otrzymany ze skiełkowanych nasion separowano w wodnych układach dwufazowych utworzonych z 20% glikolu polietylenowego (PEG) i 4% skrobi hydroksyetylowej (HES). Najczystsza ferrytyna migrowała do fazy bogatej w PEG 1500 lub 4000 (fazy górnej). Im niższa jest masa cząsteczkowa zastosowanego PEG, tym czystsza ferrytyna kumuluje się w fazie górnej i niższe jest stężenie białka ogólnego. Stężenie ferrytyny w bogatej w HES fazie było wyższe, wystąpiła także kumulacja większości białek. Wysokie powinowactwo ferrytyny do HES sugeruje, że badane systemy można zaproponować do procesów reekstrakcji ferrytyny.

Over-expression of ferritin in yellow lupin seeds was induced in hydrophonic cultures during germination in FeSO4 solutions. An extract obtained from sprouted seeds was separated in an aqueous two-phase systems prepared of 20% polyethylene glycol (PEG) and 4% hydroxyethyl starch (HES). The purest ferritin migrated into a phase rich in PEG 1500 or 4000 m.w. (top phase). The lower was molecular weight of used PEG, the purer ferritin was cumulated in a top phase, and the lower was total proteins concentration. A concentration of ferritin into rich in HES phase was higher; most contaminating protein were cumulated in that phase, too. A high compatibility of ferritin to HES suggests that examined systems may be proposed to reextraction processes of ferritin.

Rekord w opracowaniu