- Tytuł:
- Postharvest calcium salt treatment of fresh jujube fruit and its effects on biochemical characteristics and quality after cold storage
- Autorzy:
-
Moradinezhad F.
Ghesmati M.
Khayyat M. - Tematy:
-
jujube fruit
Ziziphus jujuba
cold storage
calcium chloride
calcium nitrate
calcium sulphate
antioxidant
biochemical characteristics - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł