- Tytuł:
- Prace Instytutu Przemysłu Mleczarskiego przekazane w III kwartale 1968 r. do CZSMl.
- Autorzy:
- St.Sz.
- Tematy:
-
mleczarstwo
rozwoj mleczarstwa
Instytut Przemyslu Mleczarskiego
Centralny Zwiazek Spoldzielni Mleczarskich
prace naukowo-badawcze
ekspertyzy
ser ementalski
fermentacja maslowa
nizyna
mleko krowie
mleko oborowe
mleko przerobowe
sklad chemiczny
substancje hamujace
projekty norm
skazenia bakteryjne
skazenia radioaktywne
metody wykrywania
kontrola mikrobiologiczna
zawartosc bialka
metody oznaczania
opakowania zywnosci
puszki blaszane
elektroniczne przetwarzanie danych - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł