- Tytuł:
-
Oznaczanie tryptofanu w produktach spożywczych
Opredelenie triptofana v piszevyh produktah
The assay of tryptophane in food products - Autorzy:
-
Skibinska T.
Kakowska-Lipinska I. - Tematy:
-
produkty spozywcze
tryptofan
zawartosc tryptofanu
metody oznaczania
oznaczanie zawartosci
hydroliza
zawartosc bialka
zawartosc weglowodanow
weglowodany
bialko - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł