Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Inhibicja proteolizy kazeiny przez indukowany termicznie kompleks chi-kazeiny z beta-laktoglobuliną

Szczegóły

Tytuł:: Inhibicja proteolizy kazeiny przez indukowany termicznie kompleks chi-kazeiny z beta-laktoglobuliną
Tormozhenie proteoliza kazeina inducirovannym termicheski kompleksom chi-kazeina s beta-laktoglobulinom
Inhibition of casein proteolysis by thermally induced complex of chi-casein with beta-lactoglobulin
Autorzy:: Dziuba J.
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Inhibicja proteolizy kazeiny przez indukowany termicznie kompleks chi-kazeiny z beta-laktoglobuliną