- Tytuł:
- Polisacharydy o działaniu prebiotycznym
- Autorzy:
-
Borowy T.
Kubiak M. S. - Tematy:
-
dodatki do zywnosci
dodatki funkcjonalne
polisacharydy
prebiotyki
przemysl spozywczy
stosowanie
przydatnosc technologiczna
weglowodany
skrobia
skrobia natywna
skrobia modyfikowana
maczka chleba swietojanskiego
blonnik pokarmowy
inulina
rosliny jadalne
zawartosc inuliny - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł