- Tytuł:
-
Ocena profilu kwasów tłuszczowych oraz izomerów trans w czekoladach mlecznych i wyrobach czekoladowych
Assessment profile of fatty acids and trans isomers in the milk chocolates and chocolate products - Autorzy:
-
Paszczyk B.
Luczynska J. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł