- Tytuł:
-
Jakość mięsa mieszańców uzyskanych w wyniku krzyżowania krów rasy czarno-białej z buhajami typu mięsnego
Meat quality of crossbreds obtained as a result of crossbreeding of black-and-white cows with beef cattle bulls - Autorzy:
-
Meller Z.
Wronski M. - Tematy:
-
bydlo
bydlo czarno-biale
krowy
bydlo miesne
buhaje
krzyzowanie zwierzat
mieszance
mieso wolowe
jakosc
sklad chemiczny
wlasciwosci fizykochemiczne
wlasciwosci sensoryczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł