- Tytuł:
-
Modyfikacje prozdrowotne mięsa jagnięcego - możliwości i ograniczenia
Modification of lamb meat to improve its health benefits: possibilities and limitations - Autorzy:
- Borys B.
- Tematy:
-
owczarstwo
owce
hodowla zwierzat
produkcja zwierzeca
zywnosc
mieso jagniece
jakosc
wlasciwosci prozdrowotne
preferencje konsumentow
zawartosc tluszczu
sklad kwasow tluszczowych
zawartosc witamin
zawartosc cholesterolu
zawartosc L-karnityny
modyfikacja prozdrowotna
czynniki zywieniowe
dodatki paszowe
makuchy rzepakowe
makuch slonecznikowy
dodatki witaminowe - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł