- Tytuł:
- Optymalizacja jakości surowców pszennych używanych do produkcji makaronu
- Autorzy:
- Jurga R.
- Tematy:
-
makarony
przetworstwo zbozowe
produkcja makaronu
surowce zbozowe
pszenica durum
semolina
jakosc
wyrozniki jakosci
barwa
sklad granulometryczny
popiolowosc
pstrociny
wlasciwosci aerodynamiczne
ciezar wlasciwy
ksztalt
wymagania jakosciowe
surowce makaronowe
kaszka makaronowa
trendy
granulacja - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł