Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Application of visual methods for evaluation of selected quality parameters of dry cured hams

Szczegóły

Tytuł:: Application of visual methods for evaluation of selected quality parameters of dry cured hams
Autorzy:: Makala H.
Olkiewicz M.
Moch P.
Tematy:: visual method
evaluation
quality parameter
dry cured ham
ham
colour
visual image analysis
pig
animal breed
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Application of visual methods for evaluation of selected quality parameters of dry cured hams