Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

DSC thermograms of melting and crystallization as a “fingerprint” in the evaluation of the authenticity of butter

Szczegóły

Tytuł:: DSC thermograms of melting and crystallization as a “fingerprint” in the evaluation of the authenticity of butter
Autorzy:: Tomaszewska-Gras J.
Kijowski J.
Tematy:: thermogram
melting
crystallization
authenticity
butter
differential scanning calorimetry method
milk fat
analysis method
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

DSC thermograms of melting and crystallization as a “fingerprint” in the evaluation of the authenticity of butter