- Tytuł:
-
Technologiczno-żywieniowa przydatność warzyw na przykładzie ziemniaków
Tekhnologichno-pitatel’naja prigodnost’ ovoshhejj po rimeru kartofelja
Ernahrungstechnologische Brauchbarkeit von Gemusen am Beispiel von Kartoffeln
Technological-nutritional value of vegetables on the ex ample of potatoes
Utilite technologique et nutritive des legumes, sur l’exemple des pompes de terre - Autorzy:
- Zalewski S.
- Tematy:
-
przydatnosc
warzywa
ziemniaki
odmiany roslin
kryteria techniczne
wartosc zywieniowa
wlasciwosci technologiczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł