- Tytuł:
-
Występowanie bakterii względnie beztlenowych w koncentracie zupy pieczarkowej
Occurrence of facultatively anaerobic bacteria in a concentrate of champignon soup - Autorzy:
-
Wlodarczyk K.
Bis W.
Bis M. - Tematy:
-
zanieczyszczenia zywnosci
dodatki do zywnosci
zanieczyszczenia bakteryjne
koncentraty grzybowe
koncentraty
badania mikrobiologiczne
bakterie
bakterie beztlenowe
oznaczanie - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł