- Tytuł:
-
Badanie wybranych cech fizyko-chemicznych mleka owczego z uwzględnieniem poszczególnych płatów wymienia
Investigation of selected physico-chemical features of ewe’s milk while considering the separate halves of the udder
Issledovanie izbrannykh fiziko-khimicheskikh svojjstv ovch'ego moloka s uchetom otdel'nykh dolejj vymeni - Autorzy:
- Bonczar G.
- Tematy:
-
owce
platy wymienia
mleko owcze
wlasciwosci fizykochemiczne
zawartosc suchej masy
zawartosc tluszczu
zawartosc bialka ogolnego
zawartosc laktozy
gestosc
lepkosc
kwasowosc
przewodnictwo elektryczne
korelacja cech
wspolczynnik korelacji - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł