Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Wpływ wędzenia na jakość i bezpieczeństwo produktów mięsnych

Szczegóły

Tytuł:: Wpływ wędzenia na jakość i bezpieczeństwo produktów mięsnych
Autorzy:: Kolodziej J.
Tematy:: przetwory miesne
procesy technologiczne
wedzenie
jakosc
bezpieczenstwo zywnosci
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wpływ wędzenia na jakość i bezpieczeństwo produktów mięsnych