- Tytuł:
-
Zawartość witaminy C w wybranych sokach ekologicznych i komercyjnych oraz ich właściwości przeciwutleniające
The content of vitamin C in chosen ecological and commercial juices and their antioxidant properties - Autorzy:
-
Polak M.
Kuncewicz A.
Mazur B.
Wojciechowski L. - Tematy:
-
soki owocowe
soki warzywne
soki ekologiczne
soki komercyjne
jakosc
analiza porownawcza
zawartosc witaminy C
wlasciwosci przeciwutleniajace - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł