- Tytuł:
-
Bezpieczeństwo i jakość zdrowotna pieczywa
safety and quality of bread healthy - Autorzy:
-
Borowy T.
Kubiak M. S. - Tematy:
-
zywnosc
warunki zdrowotne
pieczywo
jakosc
bezpieczenstwo zywnosci
jakosc zdrowotna
definicje
zagrozenia fizyczne
zagrozenia biologiczne
zagrozenia chemiczne
zagrozenia mikrobiologiczne
zagrozenia technologiczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł